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L'Union des producteurs agricoles

Table de concertation agrobioalimentaire
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L'innovation à la portée de tous!

RÉSUMÉ DES PRÉSENTATIONS

Il nous fait plaisir de mettre à votre disposition, sur notre site Internet, les documents en lien avec les présentations des conférenciers lors de la journée "L'innovation à la portée de tous!" du 26 novembre dernier. Nous espérons qu'ils vous seront utiles dans la réalisation de vos divers projets innovants.

Nous profitons de l'occasion pour remercier nos conférenciers de permettre la diffusion de leurs documents, nos partenaires qui ont permis la tenue de l'évènement, ainsi que tous les participants pour l'intérêt démontré.

Nous vous invitons à communiquer avec nous pour toute information supplémentaire.

 

Au plaisir de collaborer à la réussite de vos projets.

 

Éric Lamarre

Coordonnateur par intérim

tcag@globetrotter.net

(418) 392-4466 poste 219

 

Mot de bienvenue par Patrick Golliot

Crédits RS&DE par Eve Ricard

Merinov par Aya Bouazza

Programmes du MAPAQ par Carmen St-Denis et Marcel Roussy

Stratégie d'entreprise, innovation et création de valeur par Normand Tremblay

Tendances des 10 prochaines années en restauration par François Blais

Le développement de produits via le CDBQ par Martin Létourneau

Solo fruit par Félipe Gallon (disponible bientôt)

 

 

Événement "Petits fruits... gros potentiel?"

 

L'événement "Petits fruits... gros potentiel?" s'est tenu le 28 avril dernier, à l'hôtel Le Francis à New Richmond. Plus de 60 personnes y ont participé!

Vous trouverez ci-bas les différentes présentations PowerPoint reliées aux conférences de la journée.

Bonne lecture!

 

La culture, la cueillette et la transformation de petits fruits en Gaspésie, quel est le portrait?

Les petits fruits méconnus adaptés à notre climat, les connaissez-vous?

La mise en place d'une usine de surgélation régionale en Haute-Gaspésie : un outil additionnel pour la filière petits fruits en Gaspésie?

Témoignage de madame Andrée Deschênes, Le Jardin des Pèlerins.

Capsule "Services conseils".

 

Dernières réalisations

 

  • Planification stratégique 2010-2015 du secteur.
  • Plan d'action 2010-2011 du secteur
  • Développement de la filière « petits fruits » avec l’organisation d’une journée d’information et la réalisation d’une étude de marché.
  • Rapprochement avec le secteur des pêches.
  • PRDA : mise en place d’un programme d’aide adapté à la Gaspésie.

 

Organisation et fonctionnement
Composition du conseil d'administration

 

La TCAG est opérationnelle depuis mai 1999 et son mandat est orienté vers la concertation entre les intervenants du secteur agrobioalimentaire de la Gaspésie, tandis que le volet commercialisation des produits régionaux est sous la responsabilité de Gaspésie Gourmande, organisme partenaire de la TCAG.

La permanence est composée uniquement d’un coordonnateur.

Le conseil d’administration se réunit en moyenne cinq fois par année pour encadrer et entériner les actions de la TCAG, ainsi que discuter des orientations générales de l’organisme.

Le budget de la TCAG provient principalement du MAPAQ et de la CRÉ-GÎM par des ententes spécifiques annuelles, tandis que l’UPA contribue au financement en offrant une gratuité de services, tels que la comptabilité, le loyer, la téléphonie et autres.

 

 



Le conseil d’administration regroupe des membres qui représentent les divers secteurs de la filière et du développement du milieu, selon la répartition suivante :

- 3 représentants gouvernementaux :

  • MAPAQ agricole (1)
  • MAPAQ pêche (1)
  • FADQ (1)

- 4 représentants en production agricole :

  • UPA Gaspésie-Iles-de-la-Madeleine (4)

- 2 représentants des organismes d'aide au développement :

  • CLD (1)
  • SADC (1)

- 1 représentant du secteur coopératif :

  • CDR Gaspésie-Iles-de-la-Madeleine (1)

- 1 représentant du secteur de la transformation :

  • Produits Tapp (1)

- 1 représentant du secteur de la commercialisation :

  • Gaspésie Gourmande (1)

- 1 représentant de la gouvernance régionale :

  • CRÉ Gaspésie-Iles-de-la-Madeleine (1)

- 2 représentants du secteur des pêches, de la mariculture et de l’aquaculture :

  • Postes vacants (2)

- 2 postes cooptés :

  • Table de mise en œuvre de l’agroforesterie (1)
  • UPA, Syndicat de la relève (1)
Vision, mission et rôle de la TCAG

La TCAG vise à être reconnue comme le lieu privilégié de concertation pour le développement du secteur bioalimentaire en Gaspésie.

La mission de la TCAG est de mobiliser les forces des intervenants dans le but de catalyser leurs efforts et ressources afin d’optimiser la performance de la filière bioalimentaire gaspésienne.

La TCAG affirme son rôle en animant la filière bioalimentaire gaspésienne et en étant responsable de nombreux comités concernant les dossiers clés du secteur tels que :

  • Comité transformation
  • Comité circuits courts
  • Comité communication
  • Comité occupation dynamique du territoire
  • Comité planification stratégique du secteur
  • Comité relève
  • Groupe de travail sur la filière « petits-fruits »
  • Groupe de travail sur la valorisation des résidus des produits marins
  • Etc.
Membres du conseil d'administration 2009-2010

 

Président:
Patrick Golliot, Table de mise en œuvre de l'agroforesterie

Secrétaire-Trésorier:
Charles-Edmond Landry, UPA-GÎM

Administrateur (conseil exécutif):
Antoine Audet, CRÉ-GÎM

Administrateur:
Bruno Bélanger, FADQ

Administrateur:
Billy Budd, UPA-GÎM

Administratrice:
Johanne Guité, SADC Baie-des-Chaleurs

Administrateur:
Sylvain Tapp, Produits Tapp

Administrateur:
Frédéric Delarosbil, Syndicat de la relève, UPA-GÎM


Vice-président:
Donald Roussy, UPA-GÎM

Administrateur (conseil exécutif):
Louis Bigaouette, MAPAQ (agricole)

Administrateur:
Marcel Roussy, MAPAQ (pêche)

Administrateur:
Éric Dubé, UPA-GÎM

Administratrice:
Magda Arsenault, CLD Bonaventure

Administrateur:
Jean-Guy Mazerolle, CDR-GÎM

Administratrice:
Audrey Simard, Gaspésie Gourmande

 

 

Pour nous joindre

 

 


Éric Lamarre,
coordonnateur par intérim

Adresse :
172, Boul. Perron Est
New-Richmond (Québec)
G0C 2B0

Téléphone :
418-392-4466 #219

Télécopieur :
418-392-7398

Adresse courriel: tcag@globetrotter.net